私達は高知県高岡郡佐川町にある黒岩地区で生姜を栽培しています。
この黒岩生姜はその仲間達が集まり、皆様に私達のことや生姜の魅力を発信するために作りました。
ブログコンテンツを始め、生姜を使ったレシピや我々の農業に関する知識などを皆様に楽しくご覧いただけるように本サイトを運用してまいります。